Redakcja amedis.pl
Zespół redakcyjny amedis.pl z pasją odkrywa świat kulinariów, produktów spożywczych i napojów. Chcemy dzielić się naszą wiedzą oraz ciekawostkami, które inspirują do poznawania nowych smaków i poszerzania horyzontów. Poruszamy różnorodne tematy, przedstawiając je w prosty, przystępny i interesujący sposób.
Które mleko roślinne jest najzdrowsze?
Nie ma jednego najzdrowszego mleka roślinnego. Najczęściej najlepszym wyborem na co dzień jest niesłodzony napój sojowy wzbogacony w wapń, witaminę D i B12. Jeś...
2026-07-27
Na jakie owoce jest sezon? Kalendarz sezonowości owoców
W Polsce sezon na owoce przypada głównie od maja do września. Wiosną pojawiają się rabarbar i truskawki, latem dojrzewają owoce jagodowe, czereśnie, wiśnie oraz...
2026-07-27
Jak zrobić mięso mielone w domu?
Domowe mięso mielone przygotujesz z wybranego kawałka mięsa, maszynki i kilku minut pracy. Najważniejsze są świeży surowiec, niska temperatura mięsa oraz dokład...
2026-07-27
Owoce morza – rodzaje i nazwy, które warto znać
Owoce morza to jadalne bezkręgowce morskie, które najczęściej dzieli się na skorupiaki, mięczaki i głowonogi. Ryby, takie jak łosoś, dorsz czy tuńczyk, nie nale...
2026-07-26
Jak przygotować suszone jagody na biegunkę?
Suszone jagody, czyli owoce borówki czernicy (Vaccinium myrtillus), można przygotować jako odwar wspierający leczenie lekkiej biegunki. Zawarte w nich garbniki...
2026-07-26
Kawa z mlekiem czy bez – co jest zdrowsze dla organizmu?
Kawa z mlekiem nie jest automatycznie zdrowsza ani gorsza od czarnej. Mleko nie zmniejsza zawartości kofeiny, a wybór zależy głównie od kaloryczności napoju, to...
2026-07-26
Dieta na cholesterol – co jeść, aby obniżyć jego poziom?
Dieta na cholesterol opiera się przede wszystkim na zamianie tłuszczów nasyconych na nienasycone oraz zwiększeniu ilości błonnika rozpuszczalnego. Nie trzeba el...
2026-07-26
Jak przygotować kasztany jadalne?
Kasztany jadalne przygotujesz bez trudnych zabiegów: natnij ich skórkę w kształt litery X, opcjonalnie namocz, upiecz w 200°C i obierz, gdy są jeszcze ciepłe. N...
2026-07-25
Herbata rooibos – co to jest i jakie ma właściwości?
Rooibos to napar z suszonych części czerwonokrzewu afrykańskiego (Aspalathus linearis), a nie herbata w sensie botanicznym. Nie zawiera kofeiny, ma łagodny, lek...
2026-07-25