Redakcja amedis.pl
Zespół redakcyjny amedis.pl z pasją odkrywa świat kulinariów, produktów spożywczych i napojów. Chcemy dzielić się naszą wiedzą oraz ciekawostkami, które inspirują do poznawania nowych smaków i poszerzania horyzontów. Poruszamy różnorodne tematy, przedstawiając je w prosty, przystępny i interesujący sposób.
Na co pomaga herbata z pokrzywy? Właściwości i zastosowanie
Herbata z pokrzywy pomaga przede wszystkim zwiększyć ilość wydalanego moczu, dlatego tradycyjnie stosuje się ją jako wsparcie dróg moczowych. Dostarcza też częś...
2026-08-03
Jakie są rodzaje orzechów i jakie mają właściwości?
Orzechy to skoncentrowane źródło energii, nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, błonnika, witaminy E, magnezu i innych minerałów. Mimo wysokiej kalorycznoś...
2026-08-03
Jak przygotować tofu, aby było smaczne?
Tofu najczęściej wychodzi mdłe, gdy jest mokre, niedoprawione i smażone bez pomysłu. Zamiast próbować wtłoczyć smak do środka podczas długiego marynowania, zbud...
2026-08-02
Kawa latte – co to jest i jak ją przygotować?
Kawa latte, czyli caffe latte, to włoski napój przygotowywany z jednej lub dwóch porcji espresso oraz dużej ilości gorącego, spienionego mleka. Ma łagodny, mlec...
2026-08-02
Ile wytrzyma mięso pakowane próżniowo?
Mięso pakowane próżniowo wytrzymuje w lodówce zazwyczaj 6–9 dni, jeśli temperatura wynosi poniżej 4°C. W zamrażarce może zachować dobrą jakość przez 12–24 miesi...
2026-08-02
Jakie powinny być proporcje białko, węglowodany, tłuszcze na talerzu?
Najprostszy model zakłada, że połowę talerza zajmują warzywa i owoce, jedną czwartą pełnoziarniste produkty zbożowe, a ostatnią ćwiartkę źródła białka. Tłuszcz...
2026-08-02
Woda źródlana czy mineralna – czym się różnią i co wybrać?
Woda źródlana jest łagodna i uniwersalna, a mineralna może dostarczać większych ilości wapnia, magnezu czy elektrolitów. Żadna z nich nie jest automatycznie lep...
2026-08-01
Który majonez ma najlepszy skład? Ranking produktów
Najlepszy skład ma klasyczny Majonez Kielecki. Wyróżnia go krótka lista składników oparta na oleju rzepakowym, żółtkach jaj, musztardzie i przyprawach, bez E385...
2026-08-01
Jak przygotować deskę wędlin? Poradnik krok po kroku
Deska wędlin smakuje najlepiej wtedy, gdy łączy różne tekstury i kontrastowe smaki: słone mięso, łagodny ser, słodkie owoce, kwaśne marynaty oraz chrupiące doda...
2026-08-01